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Lentinus Adodes ou « Elixir de vie » des chinois.
C’est le champignon noir qui ne manque jamais au menu des restaurants asiatiques. Depuis fort longtemps les chinois, sous l’impulsion du célèbre médecin Wu Shui, utilisent ce précieux champignon forestier comestible pour augmenter la vigueur et la vitalité, la résistance aux variations de température, et mieux se défendre contre les agressions. Il est considéré en Asie, de nos jours, comme étant le champion de l'immunité, probablement de par sa haute concentration en principes actifs aux propriétés immunostimulantes et antivirales qui le font comparer au Ginseng.
Riche en oligoéléments (Magnésium, Fer, Potassium, Phosphore, Silicium, Soufre…), en vitamines du groupe B, en protéines et en acides aminés essentiels sous forme libres, ne nécessitant pas d’hydrolyse digestive, et donc plus rapidement assimilés.
Quelques études scientifiques modernes :
- La première consistait à étudier l’effet d’une supplémentation en shitaké en cas de pathologies ORL à répétition. Elle a concerné 25 adultes et 25 enfants qui avaient subi de nombreux traitements aux effets aussi bien incertains que transitoires. Les résultats ont montré 82 % de bons à excellents résultats au long cours, avec une parfaite tolérance.
- Une autre étude portant sur 31 personnes présentant une fatigue chronique a montré une disparition totale de la fatigue dans 70% des cas après seulement un mois d’administration.
- La troisième a concerné 15 personnes dépendantes depuis plus de 3 ans aux psychotropes, anxiolytiques, hypnotiques ou antidépresseurs. Le plan de sevrage préconisé incluait une prise quotidienne en Shitaké, avec diminution progressive des doses de psychotropes. Le sevrage a été obtenu au bout d’un mois seulement de cette procédure.
Enfin, de nombreuses études internationales ont prouvé que le Shitaké stimulait le foie, dont on connaît le rôle central dans l’équilibre immunitaire.
Indications : Utilisable aussi bien chez l'enfant que chez l'adulte pour accroître résistance et vitalité, et lutter contre les infections à répétition.
Association conseillée : Gelée royale.
Key-note : Élixir de vie.

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